Зерновой кофе PIAZZA DEL CAFFE «Espresso Forte» разработан для автоматических кофемашин в офисах и заведениях HoReCa. Главное отличие бленда – 100% робуста темной обжарки, которая обеспечивает максимальную крепость и сверхплотную бархатистую пенку.
Сорт зерна: 100% робуста. Гарантирует повышенное содержание тонизирующего кофеина и образование устойчивой, пышной кофейной пенки (crema) насыщенного орехового оттенка. Тёмная степень обжарки полностью нейтрализует естественную фруктовую кислотность, раскрывая глубокий, интенсивный вкус с выраженными нотами горького шоколада и пряностей. Масса нетто: 1000 грамм. Экономичный килограммовый формат рассчитан на длительное использование, снижает себестоимость одной чашки и сокращает частоту регулярных закупок бакалеи. Способ приготовления: перемолоть порцию зерен, засыпать в кофемашину из расчета 7–9 г на порцию эспрессо. Цельный зерновой формат позволяет настраивать помол под рожковые, гейзерные кофеварки или турку. Плотный пакет со специальным клапаном и срок годности 18 месяцев – герметичная фабричная упаковка выводит углекислый газ наружу и блокирует кислород, сохраняя насыщенность обжаренного сырья.